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竘酱

详细解释

竘酱的解释

即蒟酱。一种用胡椒科植物制成的辛辣而芳香的酱。谢无量 《己酉岁未尽》诗：“此间丰竘酱，别味胜蓴羹。”

竘的解释竘 ǔ 雄伟：“（匠人）受令而为室，其始成，竘然善也。” 匠人。竘 ǒ 治。巧。笔画数：；部首：立；笔顺编号：
酱的解释酱（醬） à 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。笔画数：；部首：酉；笔顺编号：

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