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    蛋白

    详细解释

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蛋白的解释

(1) [scleroprotein]

(2) 指一类纤维状的蛋白质(如骨胶原,角朊,丝纤蛋白),通常不溶于含水溶剂并且抗化学试剂

(3) [egg white] 蛋清

详细解释

(1).包在蛋黄周围,由蛋白质组成的透明的胶状物质。也称蛋清。煮熟后呈白色。

(2).指蛋白质。

词语分解

  • 蛋的解释 蛋 à 鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵:鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。 形状像蛋的:脸蛋儿。 笔画数:; 部首:虫; 笔顺编号:
  • 白的解释 白 á 雪花或乳汁那样的颜色:白色。白米。 明亮:白昼。白日做梦。 清楚:明白。不白之冤。 纯洁:一生清白。白璧无瑕。 空的,没有加上其它东西的:空白。白卷。 没有成就的,没有效果的:白忙。白说。 没

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