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精肉

拼音：jīng ròu

详细解释

精肉 (jīngròu)

〈方〉∶脂肪少的肉;瘦肉 thin meat

国语词典

精肉 (jīng ròu)

精選的上肉，多指瘦肉。

元．無名氏．醉太平．奪泥燕口曲：「鷺鷥腿上劈精肉，蚊子腹內刳脂油。」水滸傳．第三回：「要十斤精肉，切做臊子，不要見半點肥的在上頭。」

上一位
犷狠

下一位
枹木履