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腌胙

拼音：yān zuò

详细解释

盐腌的胙肉。清孔尚任《桃花扇·哄丁》：“［丑］一年到头不吃素，［副浄］醃胙。［丑］啐，你接得不好，倒露出脚色来。” 王季思等注：“胙，祭祀时所供的肉。”

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