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柿饼

拼音：shì bǐng 繁体字：柿餅

详细解释

柿饼 (shìbǐng)

柿子凉干压扁而成的饼状食品 dired persimmon

国语词典

柿餅 (shì bǐng)

把柿子壓扁，晒乾後製成的餅狀食品。

明．李時珍．本草綱目．卷三十．果部．柿：「白柿即乾柿生霜者，其法用大柿去皮捻扁，日晒夜露至乾，內甕中待生白霜，乃取出，今人謂之柿餅。」

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