春洲生荻芽，春岸飞杨花。
河豚当是时，贵不数鱼虾。
其状已可怪，其毒亦莫加。
忿腹若封豕，怒目犹吴蛙。
庖煎苟失所，入喉为镆铘。
若此丧躯体，何须资齿牙？
持问南方人，党护复矜夸。
皆言美无度，谁谓死如麻！
我语不能屈，自思空咄嗟。
退之来潮阳，始惮飧笼蛇。
子厚居柳州，而甘食虾蟆。
二物虽可憎，性命无舛差。
斯味曾不比，中藏祸无涯。
甚美恶亦称，此言诚可嘉。
注释:荻芽：荻草的嫩芽，又名荻笋，南方人用荻芽与河豚同煮作羹。杨花：即柳絮。 不数：即位居其上。 莫加：不如，比不上。 封豕：大猪。怒目：瞪着眼睛。吴蛙：吴地青蛙。 “庖煎”句：说如果烹调得不得法。镆铘：古代宝剑名。 资齿牙：犒赏牙齿，这里指吃。 党护：袒护。矜夸：自夸，这里指对河豚夸赞不绝。 美无度：美无度，极言其美无比。死如麻：死去的人像麻一样多。 咄嗟：叹息。 “退之”二句：退之即韩愈。 子厚：柳宗元。柳宗元谪柳州，韩愈有《答柳柳州食虾蟆》诗，中有“而君复何为，甘食比豢豹”句。 舛差：差错，危害。 曾：岂，难道。 称：相当。