huì
（烩）
燴 huì ㄏㄨㄟˋ
◎ 一種烹飪方法。將湯汁注入鍋中，加入材料慢火煮，至湯汁不太多時勾芡即成。如：“燴牛肉”﹑“燴魚”﹑“燴什錦”。
上一位 燛
下一位 燬
táng
biē
jiāng
lǐ
lì
bū
qi
zhě
chuō
yōu
chěn
fán
tà
jiǎo
yáo
yàn
zhù
