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薯
拼音:shǔ
shǔ
详细解释:薯 shǔ
〈名词〉
薯类作物的统称 [potato;yam]藷藇，署预也。——《广雅》。王念孙曰:“今之山药也。根大，故谓之藷藇景山，其上多藷藇。——《北山经》。藷与藇同。一种草本植物的块茎，这种植物的膨大地下茎，富含淀粉可食。如:白薯;大薯;薯芋（薯蓣）;薯粮（以薯为粮）常用词组
薯蓣国语词典
薯 shǔ ㄕㄨˇ 參見「番薯」、「馬鈴薯」等條。详细解释:薯 shǔ ㄕㄨˇ 〔薯莨〕 ? 多年生草本植物，地上有缠绕茎，地下块茎，可用来染棉、麻织品； ? 这种植物的果实。〔薯蓣〕多年生草本植物，茎蔓生，块根为圆柱形，可食。通称“山药”。〔甘薯〕 ? 一年生或多年生草本植物，蔓匍匐地面。块根可食，亦可制糖和酒精； ? 这种植物的块根。均通称“红薯”、“白薯”；亦称“番薯”、“山芋”、“地瓜”、“红苕”。〔马铃薯〕 ? 多年生草本植物，地下块茎可食； ? 这种植物的块茎。均亦称“土豆儿”、“山药蛋”、“洋芋”。
