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漤
拼音:lǎn
lǎn
详细解释:漤 lǎn
〈动词〉
用热水或石灰水泡生柿子以除去涩味 [soak the astringent persimmens in hot water or lime water for several days]。如:漤桃;漤李用盐或其他调味品拌 [生的鱼、肉、蔬菜] [preserve sth.with salt]详细解释:漤 lǎn ㄌㄢˇ 把柿子放在热水或石灰水里泡几天，去掉涩味：这柿子是漤过的，不涩。用盐腌一下青菜等，使去掉生味。
